???? 作为中国十大名茶之一,碧螺春的茶香飘散千年,受到了茶友们的喜爱。泡制碧螺春时,采用上投法让茶叶充分接触水温,充分激发其香气。
???? 玻璃杯中的热水先倒入2/3,待水温降至80°C左右,再将3g绿茶投入杯中,约1分钟后,茶叶即可品尝。
???? 上投
???? 而对于一些松散的茶叶,如六安瓜片等,采用上投法可能会导致茶叶的香气无法充分散发,影响口感。
???? 总之,掌握上投法,让茶叶充分接触水温,充分激发其香气,才能更好地品尝到绿茶的美妙滋味。
???? 喜欢绿茶的朋友,不妨一试上投法,让茶叶与水产生一场美妙的化学反应,让茶香在水中散发出迷人的魅力。
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